Atlas nalewek polskich
Ujęte w alfabetycznym porządku zwięzłe kompendium wiedzy o tradycyjnych domowych nalewkach ? owocowych, korzennych, miodowych, ziołowych i innych. Oprócz znakomitych receptur zawiera porady dotyczące zbioru owoców oraz ziół, przygotowania surowców, a także sprawdzone patenty pozwalające uzyskać idealną klarowność, znakomity kolor, smak i aromat, a także wskazówki dotyczące przechowywania gotowych nalewek.
- Autorzy: Marta Szydłowska
- Wydawnictwo: SBM
- Rodzaj okładki: oprawa: twarda
- Data premiery: 2023-03-14
- Liczba stron: 192
- Wymiary: 165x24 mm
- EAN: 9788382227949