
Książka kucharska hrabstwa kłodzkiego
Wyjątkowa, stylizowana na starodruk publikacja, kulinarna podróż w przeszłość oparta jest na książce autorstwa Elfriede Rathmann Asu schmeckts derhme (Smacznie, jak niegdyś). To nie tylko zbiór oryginalnych receptur, ale również unikalny zapis lokalnej historii i tradycji. W publikacji znajdziecie:
? Tradycyjne przepisy autentyczne smaki regionu, które można odtworzyć we własnej kuchni.
? Unikalne wiersze i teksty w niemal zapomnianej gwarze kłodzkiej oryginalne i tłumaczone na język polski.
? Scenki rodzajowe z pierwszej połowy XX wieku ilustracje autorstwa malarza i grafika Josepha A. Pausewanga.
Nowość! Okładka książki pachnie świątecznym ciastem, co dodatkowo wprowadza w klimat dawnych tradycji kulinarnych.
- Autorzy: praca zbiorowa
- Wydawnictwo: PressForum
- Rodzaj okładki: oprawa: twarda
- Data premiery: brak informacji
- Liczba stron: 208
- Wymiary: 195x125 mm
- EAN: 9788367923187