Polskie nalewki
W Polsce nalewki były robione od wieków, a sekrety receptur przekazywano z pokolenia na pokolenie. Ostatnio znów rośnie ich popularność - w dużej mierze są to domowe rarytasy, które niegdyś były ozdobą babcinych i dziadkowych spiżarni oraz kredensów.
Dobra nalewka to przede wszystkim wspaniały aromat, smak i kolor. Książka Polskie nalewki przekazuje podstawową wiedzę z zakresu komponowania tych trunków. Jej lektura pozwoli uniknąć błędów, usprawnić sposób zestawiania, znaleźć ciekawe receptury na nalewki zdrowotne, ziołowe, owocowe, likiery miody pitne oraz wódki.
Receptury dobrano z niezwykłą dbałości, po to by na naszych stołach zagościły nowe smaki wyśmienitych trunków. W książce znalazły się również przepisy na starodawne nalewki.
Niech dereniówka, wiśniówka czy mlekówka staną się chlu...
- Autorzy: Łukasz Fiedoruk
- Wydawnictwo: Dragon
- Rodzaj okładki: oprawa: twarda
- Data premiery: 2025-10-29
- Liczba stron: 240
- Wymiary: 283x206 mm
- EAN: 9788382745238
