Alkoholowe dzieje Polski. Czasy rozbiorów... T.2
Wiek XIX to czasy przełomu cywilizacyjnego, także w produkcji i piciu alkoholu. Staropolskie biesiadowanie odchodziło w niepamięć, węgrzyna zastępował coraz częściej szampan, w dobrym towarzystwie nie wypadało pić wódki, a arak najczęściej dolewano do herbaty.
Jerzy Besala barwnie opisuje, jakie były nowe wzorce, mody i trunki w różnych warstwach społecznych i wojsku, w jaki sposób pito i jakie były motywy spożywania alkoholu, nie zapominając przy tym o tle zdarzeń i wiernie oddając ducha czasów.
- Autorzy: Jerzy Besala
- Wydawnictwo: Zysk i S-ka
- Rodzaj okładki: oprawa: twarda
- Data premiery: 2017-10-30
- Liczba stron: 800
- Wymiary: 16,5x23 cm
- EAN: 9788381161596